Silvester-Gala
Silvester-Gala 2026
im
MataHambre
Hamburg-Eimsbüttel
Exklusives 5-Gänge-Menü mit Wein- oder alkoholfreier Menübegleitung und glamouröser Drag-Show
Feiere am 31. Dezember 2026 den Jahreswechsel in festlicher Atmosphäre: Mit einem exklusiven 5-Gänge-Menü, abgestimmter Weinbegleitung oder – auf Wunsch – alkoholfreier Menübegleitung, einer verführerischen Dessertauswahl am Tisch und einer glamourösen Drag-Show erwartet dich im MataHambre ein Abend voller Genuss, Unterhaltung und mediterranem Lebensgefühl.
Unsere Showacts Lulu Diva Lopez – die rassige Latina-Schönheit – und ihre Tochter Miss Cristal Passiva sorgen mit Humor, Charme und glitzernden Performances für ein unvergessliches Silvester 2026.
✨ Die Silvester-Gala im MataHambre findet als exklusive Veranstaltung statt.
Preis: 150 € pro Person
inklusive 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung oder alkoholfreier Menübegleitung und Drag-Show und Mitternachtsekt
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Silvestermenü 2026 – MataHambre Hamburg-Eimsbüttel
Silvester-Gala im MataHambre Exklusives 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, Dessertauswahl am Tisch und glamouröser Drag-Show Auf Wunsch servieren wir zu allen Gängen eine abgestimmte alkoholfreie Menübegleitung. „Prince de Sabatier“ Crémant de Loire Rosé Brut 1. Gang Knoblauch-Creme-Suppe mit Croutons, Sprossen, Oliven, rustikalem Baguette und Aioli Cerasuolo d’Abruzzo 2. Gang Tapas de la Casa Hackspieß, Datteln im Speckmantel, Auberginensticks, Pincho Pollo, Gambas in Knoblauch, Mango-Ceviche, Flusskrebs-Ceviche, Hirschkroketten und Gemüse-Kroketten „Sparkling Pear“ Birnenschaumwein 3. Gang Karamellisierte Birne mit Kräuterfrischkäse auf Rucolasalat, Walnüssen und Honig „Catalpa“ Malbec Old Vines oder „Großes Holz“ Grauburgunder 4. Gang – Hauptgang nach Wahl Zartes argentinisches Rinderfilet sous-vide gegart, auf Rioja-Rotwein-Cranberry-Sauce mit Rosmarinkartoffeln oder Fischturm auf Hummersauce, raffiniert geschichtet mit Kartoffeln, Zander, Zucchini, Lachs und Gambas oder Frische Steinpilz-Mezzelune mit rotem und grünem Pesto Château Violet Sauternes 5. Gang Eine Auswahl erlesener Desserts zum Teilen und Genießen und Käsevariationen mit Trauben Preis 150 € pro Person exklusive Mineralwasser und Kaffee
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